Croquetas de salmón
Siempre les hemos dicho a los chicos que el que algo quiere, algo le cuesta y a Jaime las croquetas le encantan y aunque es una comida de aprovechamiento, el tema ha derivado en aprovechar ciertas compras para hacer croquetas. Aprendió a hacerlas y siempre que puede está dispuesto tanto para hacerlas como para envolverlas, que también tiene su trabajo. Es verdad que a mi me gustan todas pero tengo especial antojo de las de huevo duro y jamón así como Sara las de gambas con merluza pero con eso de que es una comida de aprovechamiento, el pollo y el salmón (no juntos, obviamente) suelen ser los ingredientes típicos. Me sorprende que no estuviese antes esta entrada y el otro día, aprovechando un medio salmón del que se usa todo, hice estas fotos mientras él hacía las croquetas. Ingredientes Restos de carne de salmón (en este caso, al hacer un caldo, de la espina queda mucha carne y un trozo de la cola) Cebolla Harina Leche Aceite Nuez moscada Sal Un pastilla de caldo de p...