Arroz con pollo y calabacines
Se juntaron dos cosas, un video de YouTube en el que hace un arroz con calabacines y que teníamos una salsa de un pollo asado. Al juntarlo sale una receta que no tiene que ver con el video de YouTube y que también saca en consecuencia que todo no es reaprovechable. Mientras que en el video usaban secreto y costillas de cerdo, nosotros hemos usado contramuslos deshuesados como alternativa a la socorrida pechuga de pollo. Usar pollo en vez de cerdo venía dado porque habíamos guardado una salsa de pollo asado pero lo cierto es que no termina de quedar bien reaprovechar eso aunque esté desgrasada, sabe a pollo pero soso y no es cuestión de echar mucha sal (o msg que tiene Jaime de cabecera) pero bueno, de todo se aprende. Nuestros ingredientes Contramuslos deshuesados y hechos de bocado Rodajas de calabacín Cebolla, pimiento y ajo para un sofrito Guisantes, un puñado de una bolsa que vamos gastando sin pasarnos aunque si no tienes, no pasa nada Tomate y especias Obviamente, arroz (taz...