Rollitos de Naruto (Krisia)
Otra forma fácil de comer esa pasta de pescado conocida como palitos del Indico, Narutos o Krisia (la marca más conocida por aquí).
Aprovechando que después de todo es una masa enrollada nosotros vamos a desenrollarla, untamos mahonesa y añadirle unas anchoas para volver a enrollarla. Es bastante fácil y quedan bien.
En la alfombrilla de bambú para sushi extendemos un film y ponemos una barrita desenrollada.
Untamos de mahonesa, ponemos una fina línea de wasabi (si quieres) y los filete de anchoa.
Enrollas con ayuda de la alfombrilla de bambú dejando el film fuera. La idea es dejarlo bien compactado.
Los metes en la nevera para que se compacten y en una hora o así, se sacan y se cortan.
Aprovechando que después de todo es una masa enrollada nosotros vamos a desenrollarla, untamos mahonesa y añadirle unas anchoas para volver a enrollarla. Es bastante fácil y quedan bien.
Empezamos desenrollando las barritas.
En la alfombrilla de bambú para sushi extendemos un film y ponemos una barrita desenrollada.
Untamos de mahonesa, ponemos una fina línea de wasabi (si quieres) y los filete de anchoa.
Enrollas con ayuda de la alfombrilla de bambú dejando el film fuera. La idea es dejarlo bien compactado.
Los metes en la nevera para que se compacten y en una hora o así, se sacan y se cortan.
Está curioso aunque lo que vamos a probar es a poner una capa de arroz. Atentos al resultado.
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