Pollo Korma (Chicken Korma)
Recetas asiáticas hay mucha y variedades de curry, también pero cuando en un restaurante ves Korma (típicamente Chicken Korma), por lo menos sabe que no picará mucho ya que es una mezcla de curry suave que se suele preparar con pollo acompañado de arroz. Esta receta es una interpretación fácil de la preparación. Ingredientes Pechugas de pollo troceadas Cebolla picada, zanahoria picada, manzana rallada Korma (en la foto ves el que usamos habitualmente) Añadir leyenda Empiezas troceando las pechugas en trocitos de bocado, salpimentas y doras en un poco de aceite. Picas la cebolla, zanahoria y la manzana. Tampoco hay que preocuparse mucho porque luego vamos a usar la batidora. En la cazuela donde has dorado el pollo, echas un poco de aceite y doras la cebolla. Cuando esté, echas la zanahoria y la manzana, rehogas un poco y echas Korma. Decir la cantidad es complicado ya que no va a picar por mucho que eches pero tiene que tener un cierto sabor. Si no lo ti...